目次:
- 用品:
- ステップ1:材料
- ステップ2:スケッチを描く
- ステップ3:ガムペーストを形作る
- ステップ4:詳細を追加する
- ステップ5:金型を作る
- ステップ6:卵の形を整える準備をする
- ステップ7:卵を形作る
- ステップ8:あなたの傑作をメッキする
あなたが台所で使うすべての型について考えてください。それらは氷、ジェロ、チョコレート、カップケーキ、パンなどに使われます。しかし、それらのほとんどすべてはデザートを作るために使われます。
この説明では、サラダや朝食を美しくするために使用できる金型の作り方を学びます。それは特に役に立ちます サラダを食べない子供たち それはしばしば。またはであなたのゲストを感動させる パーティーテーマに合ったサラダ付き。
以下に、食品を完全に安全なものにするためのヒントをすべて示します。カビの準備ができたら、ゆで卵を作るたびにそれを再利用したいと思うでしょう。それは、普通の卵を完璧な卵に変えるのに3分もかからないからです。
用品:
ステップ1:材料
金型には、次のものが必要です。
- 紙とペン
- ガムペースト。フォンダンケーキを作るときの詳細に使われます。フォンダンとの主な違いは、ガムペーストが固まることです。あなたの型がどれだけ細かいかに応じて、フォンダンも機能するはずです。このInstructableのために、私は友人から何人かの残り物を得ました、それはウィルトンのガムペーストを使う準備ができています。しかし、他にもいくつかのブランドの選択肢があります。または、ゼロから自分のブランドを準備することができます。レシピはこちら
- シリコーンパテ私はマイケルズでそれを買った、私はそれをポリマークレイで見つけた。これが見つからない場合は、食品グレードであることを確認してください。
- 卵一個
- ふたが付いている1つの小さい容器。卵が壁に触れずに内側に収まることを確認してください。
- 錫箔
- 輪ゴム1本
- ガムペーストを形作るための道具
卵を蒔くには、次のものが必要です。
- 卵一個
- 水
- 重曹
ステップ2:スケッチを描く
スケッチをすることから始めましょう。私たちは卵を形作ることを覚えておいてください、それは驚くほど柔軟ですが、それはすべての隅と頭蓋骨をいっぱいにして、液体媒体で伝統的なキャスティングとしては機能しません。
お分かりのように、私は詳細な形状を実現することができました。鋭いエッジや細い部分は避けてください。そのため、2本の脚を同じものにすることを計画しました。
ステップ3:ガムペーストを形作る
ガムペーストを使って卵の半分程度の小片を作ります。
サイズの目安として卵を使用してください。
それから鋭利なナイフかX-actoナイフ(あなたが食物専用に使う)を使い、余分な部分をトリミングしてアウトラインを形成します。ガイドとしてあなたのスケッチを使ってください。
ステップ4:詳細を追加する
細部を作るために、つまようじ、ストロー、串などの他の道具を使ってください。あなたはそれをあなたが望むように詳細にすることができますが、それらはすべて主な形に刻まれなければなりません。
卵は簡単に印象を与えることがわかりましたが、金型の小さな部分を埋めることはできないため、メインの形状にガムペーストを追加して詳細を追加しないでください。これは卵と一緒に機能する金型を作るための鍵です。
少なくとも24時間かけて硬化させます。
ステップ5:金型を作る
パッケージの指示に従ってシリコンパテを混ぜます。この特定のブランドでは、私は等量の2つの成分を混合し、色が均一になるまでそれらを混合しなければなりませんでした。
気泡が入らないように、細部にシリコンを少し押し込みます。ガムペーストモデル全体に薄い層ができるまで、もう少し追加します。
それから底にシリコーンの層を置きます
型のうち、次にシリコーンで被覆されたガムペーストを下に向け、そしてより多くのシリコーンで角を満たす。
シリコーンを硬化させてください、私のものは30分で準備ができていました。
硬化したら、ガムペーストを取り出すことができます。
ステップ6:卵の形を整える準備をする
卵を水と小さじ1/4小さじの重曹で鍋に入れて、それを12分間沸騰させます。卵は火をつける前に水で鍋の中にいなければなりません。
このステップに関するより詳細な指示は、私自身の型を作るように私にインスピレーションを与えたこのインストラクターに見つかるでしょう。
それが沸騰している間に、他のすべての道具を準備しなさい:底にシリコン型がある容器、ふた、輪ゴム、錫箔。
錫箔は、これを念頭に置いて、金型の内側に圧力を加えるのに役立ちます。シリコーン型と卵が入った状態で容器にしっかりと収まるボールを作り、蓋を閉じます。
目玉焼きをするだけで、実際に生の卵を錫箔とふたで中に入れないでください。そうしないと混乱することはありません。
ステップ7:卵を形作る
12分後、火を止め、卵を取り出し、できるだけ早く皮をむきます。
暑いので注意してください。重曹は殻を簡単にはがすことができますが、卵をつまむとマークが残るので注意してください。
卵が熱いうちに、それをシリコーンの型の中に入れて、それから空のスペースを錫箔のボールで満たして、そして容器を閉じてください。
もしあなたの容器が安ければ、ふたはついたままにならないでしょう、それはそれが十分なプレッシャーがあることを意味するのでそれは良いです。ふたを輪ゴムで固定するだけです。
容器を3〜5分間冷凍庫に入れます。
それからあなたの美しい卵を取り出しなさい。
鋭利なナイフで余分なものを取り除きます。
型はあなたの次の卵と一緒に再利用する準備ができています(それはそれを熱く保つためにまだ水の中にあります)またはあなたは容器からシリコーンを取り出して両方を洗うことができます。完全に乾くまで待ってから、容器の中にシリコーンを入れます。
ステップ8:あなたの傑作をメッキする
ゆで卵は多くの料理に使用することができます。悪魔の卵、あらゆる種類の野菜のサラダ、パスタ、トーストやベーグル。
もっと楽しくするために、あなたの完璧な形をした白い卵と対比するカラフルな野菜を使用してください。
私は米を炊くのに使っていた水に着色した青い食物を入れました。
最後に、私は少しマスタードを使って卵に色を加えることを実験しました。それは本当に美味しくて、それは指導者のロボットにとって完璧な色です!