この講義では、ワッフルの作り方を紹介します。このワッフルレシピはたまたまジャッキーケネディの有名なレシピです。これはジョンF.ケネディが朝食に食べるのが好きだったということです。これらのワッフルはとても美味しくて、作るのがとても簡単です。あなたがワッフルを切望している次回は、これらの素晴らしいワッフルを試してみてください！私がそれをすることができれば、あなたはそれをすることができます！始めましょう。

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簡単な手順に従うか、短いビデオチュートリアルを見るか、または両方を行ってください。:)

用品：

ステップ1：材料/道具

材料：

• 無塩バター1/2カップ、軟化（113g）
• ホワイトグラニュー糖大さじ1（15g）
• 2個の大きな卵
• バターミルク1カップ（240g）
• 1カップケーキ小麦粉（万能/普通小麦粉を使用してもよい）（113g）
• 塩のつまみ/ダッシュ
• 小さじ4。ベーキングパウダー（16g）

ツール：

• ワッフル焼き型
• ハンドミキサー
• へら
• ボウル
• キッチン用スプレー

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ステップ2：卵の卵白

まず卵黄と卵白を分けたい。ボウルのカウンターまたは側面に卵を割って開き、2つの大きな卵の殻の間で卵黄を前後にシャッフルして卵白が大きなボウルに落ちるようにしてから、卵黄を別のボウルに入れます。ハンドミキサーを使用して、硬いピークが形成されるまで中程度の速度で卵白を打ちます。あなたは彼らがあなたのミキサーをオフにして、少しピークが形成されるであろうビーターを上げる準備ができているのを知っているでしょう、しかしそれは卵白に消散しない、それはそこに言うでしょう。それ故に「堅いピーク」という名前。今のところ卵白を取っておく。

ステップ3：バターと砂糖の時間

それでは、柔らかいバターと砂糖を一緒に大きなボウルに入れましょう。これにもハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用してください。

ステップ4：卵黄

2つの卵黄をクリーミーなバターと砂糖の混合物に加えます。卵黄が混ざるまで混ぜる。

ステップ5：ケーキの小麦粉とバターミルク

次にケーキ小麦粉とバターミルクを少しずつ入れます。だからあなたのケーキの粉の1/3とあなたのバターミルクの1/3を加えなさい。組み込まれるまでそれらを混ぜる。それからプロセスを繰り返して、それらのミックスの1つの間にあなたの塩にも加えるのを忘れないでください。この過程を通して必要に応じてへらでボウルの側面を削り取る。

ステップ6：あなたは私に折りたたみ、卵白を参照してください…

それでは、卵白を加え、次にベーキングパウダーをバッターに加えましょう。今度はへらを使ってやさしくバッターにそれを折りたたみます。へらをバッターの下に持っていって、そしてそれをそれ自身の中に折り畳む。卵白が結合され、あなたが素敵な軽いふわふわワッフルバッターで残されるまで繰り返し続けます。

ステップ7：スプレーと調理

今、私たちはワッフルアイロンを加熱します。私はプロのレストランスタイルのワッフルアイロンを使用しています、私はワッフルを作るのが好きなので、私は散りばめてそして素晴らしいワッフルアイアンをその日に戻すことに決めました。私はこれを何度も使ったことがあります。あなたのワッフルアイロンにキッチンスプレーで良いスプレーをしてくださいそしてそれから若干のワッフルバッターを加えてください、私は通常バッターを加えるためにスープ鍋を使います。アイロンを閉めて火にかけます。ワッフルの準備ができるとビープ音を鳴らすインジケータもあります。調理が終わったら、アイロンを開けてあなたの素晴らしいワッフルを見てください。

手順8：削除して使用する

今度はフォークを使ってワッフルの下に入り、それを皿の上に置きます。それからそれをあなたが好きであるけれども役立てなさい。私はメープルシロップとバター一杯が大好きです。イチゴ、ホイップクリームなども楽しめます。お楽しみください！:)

ステップ9：ビデオチュートリアル

それでは、ビデオチュートリアルをチェックして、実行中の手順を見てください。:)