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これらはあなたの毎日のブラウニーではありません。彼らはウイスキーがなくても素晴らしいです。あなたはちょうどジャックダニエルのを追加したいかもしれません。
まず第一にあなたは小さな四角いパンが必要になるでしょう。私はそれらが約8または9インチの正方形であると思います。以下のものをDollar Treeから2パックで購入しました。レシピを2倍にしようとしましたが、うまくいきません。あなたが1つ以上のバッチを作ることに決めるならば、私はすべてのチョコレートを洗い流すことなく鍋を再利用しないことをお勧めします。
ブラウニー成分
3/4カップ小麦粉
1/2小さじベーキングソーダ
小さじ1/2の塩
1/2カップシュガー（または、より甘い味のために、必要に応じてそれ以上）
1/3カップクリスコショートニング
水2杯
チョコレートチップ1個（6オンス）
小さじ1杯のバニラ
卵2個
1/2カップのみじん切りクルミ
1 / 3-1 / 2カップジャックダニエルウイスキー（または好みに合わせて多かれ少なかれ）
フロスティング成分
1 1/2オンスの無糖チョコレート
1/4カップ無塩バター
2カップ粉砂糖
半分大さじ3杯
大さじ1杯ジャックダニエルウイスキー
小さじ1/2のバニラエキス
これらを作るときは、1/2カップを使います。バーボン、ウイスキー、ベイリーなど、ジャックダニエルを他の酒に簡単に置き換えることができます。それらはすべて完璧に機能します。
用品：
ステップ1：ベーキングパンをスプレーする
とても簡単です。このステップを飛ばしてしまうとブラウニーを無駄にすることを除けば、ここで説明する必要はあまりありません。
これを作るのがどれぐらい速いかの準備をするためには、別のボールを用意して小麦粉、塩、重曹を入れる。
クルミ全体を購入して自分で解体する方がはるかに安価です。これも前もって準備して、別のボウルに入れてください。
ステップ2：加熱と混合
オーブンを350°Fに予熱します。
鍋/鍋では、非常に弱火でバターを溶かします。すべてのストーブは異なりますが、私は低い設定のすぐ上で言うと思います。鉱山で私はそれがより涼しく動くので中低または低を使わなければならない。あなたはバターの沸騰を望んでいません。
バターが溶けたら、ショートニングと水を加えます（これがバターの沸騰を望まない理由です）。よく混ぜます。
これらすべてが混ざって滑らかになったら、チョコレートチップスとバニラを加えてよく混ぜる。
一度に1個の卵を加えて滑らかになるまで打つ。小麦粉/塩/重曹を入れてよく混ぜる。クルミをかき混ぜる。
ミックスをベーキングパンに移し、25〜30分間焼きます。爪楊枝を使って、何か問題があるかどうかをテストします。それがきれいに出れば、ブラウニーは調理されています。
ステップ3：ブラウニーをスパイキングする
これがオーブンから出てきたら（暑いうちに）フォークポーク穴を使ってください。あなたがその霜で覆われた後にあなたがこれらを見ることがないのを心配しないでください。端にかなりの数があることを確認してください。
Jack DanielのいたるところにDrizzleをかけてください。中心は他の部分よりも少し下に沈む傾向があるので、端がしっかりと覆われるようにする必要があります。これは風味を追加するだけでなく、ブラウニーを非常にしっとりさせます。
ステップ4：フロスティングをする
ブラウニーはまだ暑いうちに先に行き、フロスティングを行います。
繰り返しますが、これは非常に速いので、実際にストーブを加熱する前に少し準備をしたいと思います。ボウルに半分ずつ、ジャックダニエルのウイスキーとバニラを組み合わせる。塊がなく滑らかになるまで、半分ずつ/ Jack Daniel's / vanillaの混合物を粉砂糖と混ぜる。
よく混ぜて横に置きます。
鍋にバターを溶かす。あなたはこれをあまり暑くしたくないので、低い設定にしてください。バターが溶けたら、チョコレートを加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
混合物を残りの材料と一緒に鍋に入れ、非常に滑らかになるまでよく混ぜる。
ステップ5：フロスティングを適用する
まだ熱いブラウニーにフロスティングを注ぎます。あなたが鍋からすべてのフロスティングを得るように鍋を削り取るためにスプーンを使用してください。
混合物は流れやすいが、それが冷えるにつれて固くなる。
できるだけ均等に広げる。楽しい！