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ラーメンはあなたにはあまり良くありませんが、私はそれらの定期的な古いパックのバリエーションでいじっていました、そしてこれはかなり良いと判明しました。あなたはいくつかの追加の成分が必要ですが、それらは安くてそれだけの価値があります。あなたが家の中に白ワインのボトルを持っている場合にも役立ちます、あなたが少しも調理するのにも使用できることを飲むために安いもの。やってみよう!
用品:
ステップ1:必要な材料(FOR 2)
ラーメン2袋(カップではなく、ビニール袋で、どんな風味でもエビが好きです)
骨なしで、スーパーマーケット肉屋からの短い種類の豚カルビの小さいパッケージ
ねぎ
おろしショウガ
タイバジルやコリアンダーなどのみじん切りハーブ
少量の白ワイン、上質である必要はない
大根やキムチのような野菜のピクルス
スライストマト(オプション)
ステップ2:ローストポークリブ
オーブンで安全な皿を用意し、ホイルで覆い、オリーブオイルで覆う。味に応じて小さな豚カルビを味付けし、それらが褐色になりそしてうまく焼けるまで、約45分間、375度のオーブンで焼く。完了したら、取り出して室温に戻します。それらが冷えた後に、それらをスライス、軟骨、そして全部(私にとって最良の部分)に切る。
ステップ3:ラーメンと麺ベースを別々に調理する!
これは不必要なステップのように思えるかもしれませんが、ヌードルは水を濁らせるので、私たちは透明なスープを別々に食べるための調味料の包みを本当のスープベースのように扱っています。
3カップの水を沸騰させて、調味料の小箱、さいの目に切ったねぎ、および細切りしょうがを加えます。このスープに白ワインのいくつかのナメクジを追加します。暖かく保ち、脇に置いてください。
ラーメンは普通の水で別々に調理し、弱火にしてしっかりと保ちます。それらを水から取り出し、冷やすためにボウルに置いておきます。
ステップ4:麺を手配しよう!
皿に、みじん切りの野菜の漬け物、冷製麺、ハーブのみじん切り(どんな種類のものでも、コリアンダー、タイバジルなど)と冷たい豚肉のスライスをまとめる。これらすべてを別々の行にしたいのですが、かっこいいです。この部分に新鮮なトマトのみじん切りを追加することもできます。
スープをボウルやマグカップにたたき、冷たい麺/サラダ料理に加えて食べる。それは絶対においしいです、そしてそれはあなたが異なってあなたのラーメンの包みを見ることをそれがあなたにさせるいくつかのステップを必要としますが!
楽しい!