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私は自分のピザを作るのが好きです、私は私が好きな成分を使うことができます、そして私は好きではありません。ピザは開いた顔のホットサンドイッチのようなものです、ホットな開いた顔のサンドイッチに優れている事実上すべての成分は、ピザにも良いでしょう。あなたは好きな種類のソースを使用することができます、ほとんどの人はトマトベースのソースのみを使用します、しかしあなたが好むどのソースでもうまくいくでしょう。私はバーベキューソースが好きで、不思議なことに、バーベキューソースは好きではありませんが、ピザは好きです。
あなたがチェダーチーズで、アップルソースとピーチスライスでピザを作りたいならば、あなたはそれをするべきです。
あなたがあなたの生地をすべて準備ができているならば、ビデオはピザを作る方法を示します、しかし残りの材料はビデオの間に準備されます。あなたが急いでいるならば、あなたはそれを私がするより速くすることができました、しかし一から全部のピザを作るためにおよそ15から20分を期待しています（ish）。
このピザには肉がありませんが、肉をのせている場合は、通常、生地をロールアウトしながら肉を調理します。生地が少し上がる間、肉は冷えます、そして、それはほんの数分かかります。調理時間は約20分かかりますが、それはあなたが追加する成分の数によって異なります。本当の厚さであれば、数分かかることがあります。ちょうどチーズであれば、数分早く準備ができているかもしれません。私は基本時間として420度で20分が好きです。
材料：
ピザ生地の1または2ポンド、あなたは大きなピザのために2 1ポンドのボールから1 2ポンドのボールを作ることができます。
小麦粉（私はコーンミール小麦粉が好きです）、あなたは大さじ未満が必要です。
通常1〜2杯のソース（私はバーベキューが好き、そしてマリナーラ）は、あなたが好きなものを使います。
トッピング（私はきのこが好き、薄切り）、立方体が好きな人、または大きな塊
チーズモッツァレラチーズは、最も一般的な、単一のピザのための約半ポンド、大きいもののためのポンドです。
私はまたパルメザンチーズ、またはロマーノのようなおろしたハードチーズを加えるのが好きです。黒胡椒、オレガノ、バジルなどのスパイスも私のお気に入りです。
ピザの石やプレートは物事を楽にします、私は付着を防ぐためにそれに非常に薄いオイルのコートを置く、ほんの少しだけが最善です。誰かが生地を回転させることができますが、私はそれを圧延する方が簡単だと思う、私は小さいよりも大きい直径のピンが簡単になると思います、そして誰もがするでしょう。
生地を転がすことは、たいていの人にとっておそらく最も難しい部分ですが、ビデオで私がやっているのを見るように、生地をひざまずいて伸ばすと、生地はより協調的になります。パンに合うように生地を引き伸ばすときは、中央で生地を保持するために片手を使用します。そうしないと、中央で考えすぎて周囲の周りで厚すぎます。
大きな広いスプーンがソースを均等に広げるのが一番簡単だと思いますが、それほど問題にならないかもしれません。
私は通常薄いスライストッピングが好きですが、時々私はより厚い分厚いサイズのトッピングをバラエティのために作ります。あなたはピザの上にちょうど何でも置くことができます、しかし私は4つの原料の下に保つことが最も良いと思います。
私はほとんどいつもチーズをすりおろしています、しかしあなたはチーズをスライスしたり、さいの目に切ることもできます、それらはすべてうまくいきます。
焼く時間は少し異なります、ほとんどの人はカリカリである地殻を望みます、そして、彼らはチーズを溶かしたいです。私は420度を使い、オーブンの底にピザを置いて、そして平均的なピザのために20分かそこら、あなたが大きなピザを作るならば、その時間は5分ほど長くなることができますトッピング
冷却、それは少なくとも5分冷却する必要があり、それは最も難しい部分になる可能性があります。焼きたてのスパイスやハードチーズを加えるのを待つこともあります。
大きなピザホイールを使うのが一番簡単ですが、持っていないのなら、大きなナイフでやるでしょう。
2番目のビデオでは、タイムラプス撮影のおかげで、2つの異なるピザを2分で作ることができます。