夏は天気がいいうちに外に出て友人と過ごす時間がすべてです。私はグリルが大好きで、夏の間はキッチンを涼しく保つためにグリルを使う新しい方法を考え出す。ピザを調理するためにあなたの裏庭のバーベキューを設定する方法についての一連の指示によるこのステップに従ってください、そして、あなたは二度とあなたの退屈なオーブンを振り返ることはできません！

用品：

ステップ1：あなたのグリルを準備する

炭火焼きグリルを使用している場合は、グリルの灰分やあらゆる種類の空気の流れを妨げるような破片がないことを確認することが重要です。

ステップ2：あなたのグリルに断熱材を作る

1. あなたは熱を拡散してあなたのピザの均一でより滑らかな調理を可能にするためにある種の障壁を必要とするであろうので、我々は少なくとも500F以上で調理するであろう。
2. いろいろなアイテムを使っています
   1. 熱を拡散させる
   2. 熱を吸収する
   3. グリルの高いところでピザを上げる

ここで私は私の広葉樹塊炭の上に足を上にしてプレートセッターを置きます。それに加えて、私はピザの調理面をグリルの上に近づけるようにしながら、再び吸収して熱を拡散させるために3つの耐火れんがが付いたグリル格子を置きます。

ステップ3：あなたのピザストーンを置く

ここで他のすべての陶器の上に、私はついにピザストーンを置きます。あなたがガスグリルを持っているならば、上にピザ石が付いている火煉瓦のカップルのような簡単なものはあなたがピザを調理するために正しくセットされたグリルを得るのに十分かもしれません。アイデアは、グリルのドームやふたの上から数インチ以内にピザの石を上げる方法を考え出すことです。

私はピザを試す前に少なくとも45分間自分のセットアップを予熱することを好みます。 １時間が好ましい。

ステップ4：あなたのピザを転送するのに役立つ簡単なトリック -

ピザを作るときは、生地をパーチメント紙の上に広げてからトッピングをします。トッピングに乗ってはいけません。あまりにも多くのピザを調理するのに時間がかかり過ぎるためです。

上にピザが付いている羊皮紙ペーパーはあなたのピザの石の上に直接行くことができます。それは簡単にピザの石の上に滑り込み、滑らかな移動をするはずです。ピザが半分になったまでの道のりの約3分の1になったら、あなたはそれを覗くことができ、下からパーチメント紙を滑らせることができます。それからピザが調理を終えるようにしなさい。

ステップ5：フリースタイルとあなたが作成できるピザの種類に夢中になる

今度は、あなたとあなたの友人のためにもっとクールに手を伸ばして、そしてMikes Hard Lemonadeのラウンドをつかむ時が来たので、あなたは次のピザのトップになるべきもののニュアンスについて議論することができます。あるいは、たぶんただ行って別の馬蹄形ゲームを売りましょう！楽しい夏！

ステップ6：もっと欲しい？

ここで新しいそして異なる方法であなたのグリルを使うもっと多くの方法をチェックしてください：

grillingmontana.com

#mikehacks

@GrillingMontanaをフォローする

見てくれてありがとう！

の二等賞

夏のコンテストからもっとすごい搾り出す