• だから、あなたはステンレス製の発酵槽の簡単さと便利さ、二次への厄介な移動なしであなたの酵母ケーキを除去する能力が欲しい、あなたはガスを節約するためにaになりたい、そして時間？あなたは銀行を壊すことなくこれらすべてをできるようにしたいですか？

  この解決策はそこで最も独創的ではありません。だからこそ私は私の樽入りの容器を明るいものではなく薄暗いタンクと呼んでいます。

  それをまとめるには最低限の部品と道具が必要です。

  必要なツール

  ドリルとビット

  マイナスドライバ#0

  ペンチ

  9/16 "レンチ

• 5/8 "レンチ
• ハックソー
• ファイルとサンドペーパー
• はんだ付けトーチ
• ボールピーンハンマー

• 必要な部品：

  1 @ keg - あなたのものが合法的に入手されていることを確認してください。

  2 @ 1/2 "銅スウェットティー

  2 @ 1/2 "女性の汗×1/4" FIP

  1 @ 2 "銅スウェットエンドキャップ

• 1 @ 2 "トライクランプ
• 1 @ 1/4 "0-30PSIゲージ
• CR25-100 PRV

  2 "トライクランプとガスケット

  私はそれらのほとんどがすでに周りに横たわっていたけれども、これは多分50ドルの部分に来た

用品：

ステップ1：槍を取り外してあなたの樽を掃除する

*先に進む前に、樽から圧力を解放することが重要です。そうしないと、樽に残っているビールの残滓に浸ることになります。

あなたがこれを行う方法を知る前にあなたが槍を取り除いたならば。そうでなければ、それはかなり簡単です。

まず - 樽にかかる圧力を確実に解放してください。そうしないと、怪我をする可能性があります。また、古くなった総古びたビールで覆われることは間違いありません。

単にあなたのドライバーとペンチを使って保持リングを外してください。あなたのドライバーを取り、リングをこじ開け、そしてリングを取り外すためにあなたのニードルノーズプライヤーでつかみます。次に、タブを回転させて切り欠きに合わせます。槍を外して脇に置きます。プロセス中にこれらの部品を損傷したり曲げたりしないようにしてください。あなたが樽の洗濯機を持っているならば、あなたはバッチの間にあなたの発酵槽を洗うためにやりを再び付けたいと思うでしょう。

もしあなたが樽洗浄機を持っているなら - あるいは将来それを作るかもしれないなら、あなたは後でこれらの部品が欲しいでしょう。

余分な液体を捨てる。洗って（使用前に）消毒する。

ステップ2：あなたのSpundingキャップのベースを構築する

あなたが厚い銅板を持っているなら、あなたはそれからディスクを切り取ることができます。私は2 "Tri Clampエンドキャップを購入し、その中に穴を開けるとタップすることによって構築するものを持っていますが、SSをタップすることは適切な機械工場なしでは厄介な作業です。

私は2 "銅のエンドキャップを買いました。それから余分なものを取り除くために平らな端からそれを約1/4"カットしました。それから私はそれを柔らかくするためにトーチでそれを打ちました。あなたがボールピーンハンマーでこれまで多くの練習をしなかったならば、銅の仕事は硬化するので、あなたはこれを何度もする必要があるかもしれません。

あなたは金属の色の変化を見始めたときあなたはそれを十分に加熱したと言うことができます。

素敵なフラットディスクを手に入れたら、次のステップに進むことができます。

ステップ3：あなたのサドルを作る

この手順は、前の手順と非常によく似ています。あなたはそれらを同時にしたいと思うかもしれません。

1/2インチのティーを半分に切ります。その後、銅を柔らかくするためにもう一度熱処理する必要があります。両方の片にこれを行います。

あなたがそれらを柔らかくしたら、スクラップ銅のいくつかの小片を取り、ティーのジョイントにそれを挿入してください。あなたがそれを平らにしている間、これは変形からそれを助けるでしょう。私は副グリップを使ってそれを止めることができ、そしてハンマーで仕上げました。あなたのために何でもうまくいく。

一度それがティーの裏側を平らにしないでください。前の手順で作成したディスクの上部を塗りつぶすことで、これらを切り取ることができます。

砂とフラックスのすべて。

ステップ4：全部一緒にはんだ付けする。

私は下から私の暖房のほとんどをしました。私はベンチ万力で握られる2本のボルトでこれを準備しました。私が前に言ったようにあなたがそこにたくさんの流動性を持っていることを確認してください。正直なところ、私も1トンのはんだを使用しました。それほど多くのリスクを使用しないでください。それはあなたがあまりにも多く入れたところで滴り落ちるでしょう。しかし表面は完全に平らではないので、若干の隙間があります。余分なはんだでそれをいっぱいにします。

この後は、空中アクセス用の穴を開ける必要があります。そのように私は彼らが中心にいることを知っているので、私は上からねじ切りを通して降りました。 3/8はスペースをかなりうまくいって、私には簡単にアクセスできました、しかし、あなたが望むなら、あなたはそれが同じように動作するでしょう重要な制限がない限り、あなたはもっと大きくても小さくてもいいです。

あなたは今また表面からファックスをきれいにする必要があります。私は一晩酢の溶液に座って、それからそれを食器洗い機に通した。

ステップ5：それをすべて一緒に固定する

spundingキャップの組み立てはかなり自明です。

2つのトランクのうち1つを選び、圧力計を取り付けます。他の継手へのアクセスをブロックするのに十分な幅なので、最初にゲージを取り付ける必要があります。あなたが良いシールを得ることを確実にするためにあなたのテフロンテープを最初に貼るのに役立ててください。漏れている噴水弁はダメです。それからあなたのPRVを他のものに通します。以前にこれを他の場所で使用したことがある場合、または何らかの理由で分解された場合は、そこにもテープを貼り付ける必要があります。彼らはすでにスレッドの表面にシーラントが付属しています。

ステップ6：譲渡

この時点であなたは発酵準備室を持っています。

私はkegeratorでsankeシステムを使っているので、これは論理的な進歩です。私たちがトリクランプで発酵槽のフランジに固定するのに十分なだけのリップがあるように十分にトリミングされた不要な樽からカットしたサンケフランジを持っています。槍はこれで再組み立てされました。私が発酵槽からの私の加圧移送をするとき、私はこれを使います。 （危険なのでスプンディングキャップを外す前にタンク内の圧力を抜き取るようにしてください）発酵槽用カプラの液体は2番目のカプラの（チェックバルブなしで）液体になります。そのカプラーはサービングケグに取り付けられています。私は1つの発酵槽から2つのサービング樽をいっぱいにし、それから私はほとんど空の樽を去り、そしてイーストを洗い流した。

あなたが厄介な樽で働きたいならば、あなたはステップ3と4に戻って基本的にもう一つのキャップを作ることができます、しかし誰かがこれをするならばあなたはプロセスの若干の写真を撮ることができます何か問題があれば教えてください。こちらにも投稿します。

ステップ7：結論

あなたの新しい発酵槽は万能であるべきです。ドライホッピングや後期添加剤の添加は、蓋を開けてドロップするのと同じくらい簡単です。

spundingシステムはエアロックの必要性を置き換え、それらが空になって走ったりノックアウトされたりする危険性を置き換えます。私はミードを醸造し、一度に数ヶ月間それがコンディショニングできるようにしたいときに、これが特に役に立つと思います

これは完璧なシステムではありませんが、それはあなたに非常に似たような結果を与えるであろうシステムに千ドルを費やすことを確かに打ちます。私は、たいていの自家醸造業者は、たとえ彼らが樽の代金を払わなければならなくても、100ドル以下でこれをまとめることができると見積もります。あなたが20-50Lサイズでさえ、あなたが市販のSS発酵槽のいくつかと比較するとき、それはかなり重要です