こんにちは、私は今回カツ丼を作りました！私はカナンダの多くのアジアのレストランでkatsudonを見つけることができます、しかしそれはオリジナルのおいしいKatsudonを作るのが良いです:)

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用品：

ステップ1：材料

2人前

•とんかつ2個•たまねぎ1/2個•卵4個（各2個）

- ソース - •大さじ４醤油•大さじ１杯•みりん大さじ１•大さじ１杯•水160ml

-Topping-•ねぎ•のり

ステップ2：1.ソースを作る

Tsuyu（私のSalmon donレシピでTsuyuについて説明しました。確認してください）と醤油、みりん、酒、水をカップに加えます。

ステップ3：玉ねぎを薄く切る。

ステップ4：脇に置きます

とんかつを取っておく（とんかつの作り方は前のレシピで見ることができる）。 1インチに切る。

ねぎとのりを切る。打たれた卵を準備します。

ステップ5：タマネギ

スライスした玉ねぎとソースの半分を小さな鍋に入れる（私が2人前を作ったので。一つずつ作ってください）。玉ねぎが柔らかくなるまで中火で煮る。

ステップ6：とんかつと卵料理

1.とんかつを加える。

2. 2/3のたたき卵を注ぐ。

3.ふたをして中火で2〜3分間煮る（卵はまだ柔らかい）。

ステップ7：卵をもう一度追加する

1/3のたたき卵を加える。卵が半分になるまで約30秒煮ます（卵は少し鼻水です）。

ステップ8：サーブしよう！

ご飯を脇に置きます。それらをご飯の上に置きます。ねぎと海藻をふりかけます。

*これはおいしい！ソースととんかつ、卵と海藻のバランスが良い。私は、海草がかつどんに欠かせないと思います。つまり、たくさんの日本食が食べられます:)

*オプション…..うどん。私はこの組み合わせが大好きです。

よろしくお願いします〜！