あなたが私の家族と私のようであるならば、よくアルコールとバーベキューは手をつないで行きます！それではなぜそれも食べ物に加えないでください！

このレシピは、彼らがすでに販売しているジャックダニエルのBBQソースのいずれの公式または非公式レシピでもありません。これはジャックダニエルのウイスキーと美味しいバーベキューにインスパイアされた私自身の手作りの創作物です。

用品：

ステップ1：材料！

必要になるだろう：

1/4カップ細かく刻んだ黄色玉ねぎ

にんにく2杯

大さじ2バター

1カップケチャップ

大さじ1

ブラウンシュガー2杯

1本のテーブルスプーンパプリカ

1杯チリパウダー

小さじ2タイム

小さじ1杯

小さじ1胡椒

カイエン*** - ホットソース1杯、ミディアムソース1/2杯、マイルドソース0杯！

大さじ2杯

1大さじウスターソース

1カップアップルサイダービネガー

1/4カップウォーター

1/4カップジャックダニエルのウイスキー、さらにオプションで1/2大さじ1杯。

レシピ生産量： 約2 1/2カップのバーベキューソース

注意： このInstructablesに示されているソースは、Cayenneの小さじ1杯とWhiskeyの余分な1/2大さじの両方を使いました。

ツール：

ナイフ

まな板

鍋

計量カップとスプーン

混合スプーンまたはゴム製のへら

レンジ

貯蔵またはサービングのための容器

ステップ2：玉ねぎをさいの目に切る

ナイフとまな板をつかみ、黄色いタマネギの部分を細かく刻みます。 1/4カップだけが必要でした。

挽きたてのニンニクを買わなかった場合には、ニンニクのクローブをひきます。大さじ2杯が必要です。

ステップ3：玉ねぎ/ニンニクを汗！

中鍋では、バター、にんにく、玉ねぎを混ぜる。中火にかけて、玉ねぎとにんにくを柔らかく黄金色になるまで数分間炒めます。

ステップ4：ケチャップを追加！

玉ねぎとにんにくを炒めて、鍋にケチャップを入れて弱火で煮るように弱火にします。

ステップ5：香辛料を追加！

残りの乾燥材料/スパイスを加えてかき混ぜる。

ステップ6：液体を加える！

最後に、ジャックダニエルのウイスキーのその任意の1/2大さじを除いて、鍋に残りのすべての材料/液体を加えてください、後でそれを保存してください。よく混ぜます。

ステップ7：煮る！

バーベキューソースを30分煮る。それは厚くなっているはずで、今ではおいしいバーベキューソースに似ています。鍋を火から切ります。あなたがすでにソースに入っているものよりもっと目立つジャックダニエルの風味を透けて見せたいならば、ここであなたが選ぶならジャックダニエルのウイスキーの余分1/2テーブルスプーンでかき混ぜるところにここにあるでしょう。

ステップ8：終了しました。

ソースを冷やしましょう。後で気密容器に保管するか、すぐにグリルしてください。楽しい！

編集： このソースの賞味期限についてのコメントに良い質問がありました。見やすいところで繰り返すだけです。

冷蔵して、気密容器に入れて1ヶ月まで飼っています。それまでになくなりました。だから私はそれがそれを過ぎて冷蔵されてどれだけ長く続くのかわかりません。長期的には、私はバルクバッチを作りました。私は4ヵ月の間それを凍らせ続けた、そしてそれは悪くなっていなかった。それを超えて私もどちらかわからない。解凍するのに十分な時間を取って、できるだけ冷蔵庫の中に座って、室温ではないようにしてください。

あなたがこれらのテストされた時間枠を過ぎてそれを試みるならば、あなたはそれがいかに行ったのかを私に知らせることができます！

すべてのお気に入りとコメントをありがとう！

で準優勝

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